なぜ知らなかったのか、太陽餅
2018/02/09 Fri
´∀`)ノ)) アドムには、台湾からワーキングホリデーで来ている女の子がいます。
先日、その女の子の台湾のお友だちが日本へ遊びに来られたようで、台中のお土産いただきました~!
台中の名物「太陽餅(タイヤンピン)」
パイ生地でミルク餡子や水飴を包んだ丸型のお菓子で、
甘すぎなくて、餡とサクサクのパイ生地が絶妙にマッチしていて
ボリュームある大きさなので、1つでも結構食べごたえあります!
台湾のお菓子といえば、パイナップルケーキのイメージしかなかったけど、
これ、美味しい!
こんなに美味しいのに、なぜ今まで出会わなかったのだろう、、、と不思議に思う。